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Rompo recetas y honro el sabor sin pedir permiso

Ana Ruiz

Historia gastronómica de Ana Ruiz

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Soy la chef Ana Ruiz, sevillana con alma andaluza y sensibilidad artística. Tras años en cocinas Michelin, showcookings y docencia, descubrí que la gastronomía es un puente hacia la emoción, la belleza y el cambio. Hoy creo experiencias privadas donde cada plato refleja temporada, historia del comensal y placer estético.

Aprendí a cocinar en casa con mi abuela y perfeccioné técnica en la escuela culinaria, fusionando tradición y vanguardia para ofrecer sabores que conmueven.

Reserva tu experiencia

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La cocina es pasión, tradición y evolución servidas en un solo plato.

Por qué elegirme

Cocina emocional

Cada menú está diseñado para conectar sabores con recuerdos y emociones.

Técnica Michelin

Experiencia en restaurantes de guía Michelin garantiza precisión y excelencia.

Producto local

Honro la estacionalidad y los ingredientes andaluces para potenciar su sabor.

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Testimonios

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Chef Ana en Instagram

@anaruiz.chef
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